SUGGERIMENTS

– Albergínia thai amb salsa de miso i yuzu · 10,50 €

-Espàrrec fresc D.O. Navarra amb escabetx de verdures · 13,90 €

-Truita oberta amb bolets, sobrassada, brie, mel i pinyons · 15,50 €

-Galeta spicy tuna Balfegó (4u.) · 13,50 €

-Carxofes amb botifarra blanca del perol, foie ratllat i rovell d’ou a baixa temperatura · 16,90 €

Coca de sardina fumada, tomàquets confitats, pesto i escabetx (2u) · 12€





PLATETS I TAPES

-Pa de coca · 3,00 €/ració

-Braves picantones “La Marieta” · 7,50 €

-Croqueta de galta de vedella · 2,90 € (unitat)

-Burrata sobre tàrtar de tomàquet, pesto i nous · 14,50 €

-Tàrtar de vedella sobre millfulls de patata cruixent · 18,90 €

-Tàrtar de tonyina vermella Balfegó · 19,50 €

-Tataki tonyina vermella Balfegó · 19,90 €

-Gyozas farcides de gamba,ceba i col xinesa (4u.) · 11,90 €

-Vieires a la planxa sobre bolets shiitake · 17,90 €

-Pop amb puré de boniato · 20,80 €

-Carpaccio de gamba amb el seu oli,pinyons i maionesa cítrica · 19,50 €

-Ssäm de salmó, maionesa kimchee flambejada i tàrtar de tomàquet blau marí (4u.) ·
15,50 €

-Mini pa rock and roll farcit de costella de porc amb salsa barbacoa, ceba cruixent i maionesa de wasabi (2u.) · 11,50 €

-Mini burger de black angus trufada amb ceba caramelitzada, bolets i crema de tòfona (2u.) · 12,00 €

-Arròs de cansalada ibèrica, botifarra negra i poma · 17,50 €

-Entrecot de vaca vella (300gr) · 23,90 €

Tornar a l’índex

POSTRES

-“Torrija” brioche · 6,50 €

-El nostre pastís de formatge idiazábal ·
6,50 €

-Brownie fondant ·
6,50 €

– Pannacotta de cafè amb chantilly d’amaretto · 6,50 €

VI DOLÇ

CHATEAU DERESZLA ASZÚ
”TOKAJI 5 puttonyos” · copa 8,00 €

KRACHER BEERENAUSLESE · copa 8,00 €

JOSEFINA PIÑOL GARNATXA BLANCA · copa 4,50 €

XIMÉNEZ – SPÍNOLA DELICADO PX · copa 6,50 €


AOC CHAMPAGNE

ANDRE CLOUET V6 EXPERIENCIE GRAND CRU (2017) 47,80 €
CELLER ANDRÉ CLOUET
72m ampolla. Pinot Noir

LOUIS ROEDERER BRUT VINTAGE ROSE (2016) 87,00 €
CELLER LOUIS ROEDERER
84m ampolla. Pinot noir, Chardonnay

LOUIS ROEDERER BRUT VINTAGE (2015) 82,00 €
CELLER LOUIS ROEDERER
96m ampolla. Pinot noir, Chardonnay

CAVA

L´ORIGAN AIRE BRUT NATURE (2020) 21,50 €
CELLER L´ORIGAN
28m ampolla. Macabeu, Parellada, Xarel·lo, Chardonnay

SUMARROCA GRAN RESERVA (2020) 23,50 €
CELLER SUMARROCA
36m ampolla. Macabeu, Xarel·lo, Parellada

CORPINNAT

LEOPARDI BRUT NATURE (2017) 31,00 €
CELLER LLOPART
72m ampolla. Xarel·lo, Macabeu, Parellada

LLOPART ROSÉ BRUT RESERVA (2021) 22,80 €
CELLER LLOPART
20m ampolla. Monastrell, Garnatxa, Pinot noir

ROSATS

CONCA DE BARBERÀ

CARA NORD (2023) 17,50 €
CELLER CARA NORD
Trepat

RIOJA

MUGA (2022) 17,50
CELLER MUGA
Garnatxa, Viura

Tornar a l’índex

BLANCS

PRIORAT

ELS PICS (2021) 23,50 €
CELLER MAS ALTA
12m Foudres. Garnatxa Blanca, Macabeu

LES BRUGUERES (2022) 25,00 €
CELLER CONRERIA D`SCALA DEI
5m Lies. Garnatxa Blanca

CLOS BARTOLOMÉ (2022) 25,50 €
CELLER BARTOLOMÉ
Garnatxa Blanca, Macabeu

ARTIGAS (2021) 31,50 €
CELLER MAS ALTA
3m Roure Francès. Garnatxa Blanca, Macabeu, Pedro Ximènez, Carinyena

MONTSANT

BANCAL DEL BOSC (2022) 19,50 €
CELLER VINYES DOMENECH
Garnatxa blanca

VALLDENCOMTE (2019) 42,00 €
CELLER RICARD ROFES
12 Roure Francès. Garnatxa Blanca, Marsanne, Chenin

LES SORTS (2022) 20,50 €
CELLER MASROIG
6m Roure Francès. Garnatxa Blanca

RITA (2022) 29,00 €
CELLER VINYES DOMENECH
Garnatxa blanca
10m Ampolla

PENEDÉS

DELIRI FLORAL (2022) 21,00 €
CELLER MUSCÀNDIA
Muscat de Frontignan, Sauvignon Blanc

GRAN CRYSALYS (2022) 22,00 €
CELLER TORELLÓ
4m Roure Francès. Xarel·lo, Chardonnay

FONOLL (2022) 21,50 €
CELLER TORRE DEL VEGUER
4m Lies. Xarel·lo, Xarel·lo Vermell

TERRA ALTA

SELECCIÓ BLANC ALTAVINS (2019) 31,00 €
CELLER ALTAVINS
8m Roure Francès. Garnatxa blanca

VIA EDETANA (2022) 21,00 €
CELLER EDETÀRIA
Garnatxa Blanca

LA BRUIXA (2023) 21,50 €
CELLER VINS DE LA MEMORIA
3m lies. Garnatxa Blanca, Macabeu

L’AVI ARRUFÍ (2022) 24,10 €
CELLER PIÑOL
7m Roure Francès. Garnatxa Blanca

EDETÀRIA SELECCIÓ BLANC (2021) 29,00 €
CELLER EDETÀRIA
8m Roure Francès. Garnatxa Blanca

RUEDA

QUINTA LUNA (2021) 22,50 €
CELLER OSSIAN
Verdejo

RIBEIRO

FINCA VIÑOA (2022) 22,00 €
CELLER FINCA VIÑOA
6m Lies. Treixadura, Albariño, Godello

BIERZO

ENTRECUESTAS (2021) 23,40 €
CELLER ESTEFANÍA
12m Lies i Roure Francès. Godello

RIAS BAIXAS

ENVIDIA COCHINA (2021) 30,00 €
CELLER ELADIO PIÑEIRO
3m Lies. Albariño

I.G.P. VALDEJALÓN

FRONTONIO LA LOMA & LOS SANTOS (2018) 51,00 €
CELLER FRONTONIO
12m Roure Francès. Garnatxa Blanca, Macabeu

PFALZ ( ALEMANYA )

VILLA WOLF GEWÜRZTRAMINER (2023) 22,00 €
CELLER VILLA WOLF
Gewürztraminer

AOC ALSACE

HUGEL GENTIL (2022) 22,00 €
CELLER FAMILLE HUGEL & FILS
Pinot Gris, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Tornar a l’índex

NEGRES

PRIORAT

LES CRESTES (2022) 25,50 €
CELLER MAS DOIX
10m Roure Francès. Garnatxa, Carinyena, Syrah

VI DE VILA (2019) 24,50 €
CELLER CIMS DE PORRERA
14m Roure. 3-4 anys ampolla. Carinyena, Garnatxa

FONT DE LA FIGUERA (2020) 36,00 €
CELLER CLOS FIGUERAS
12m Roure Francès. Garnatxa, Carinyena

CIRERETS (2021) 41,60
CELLER MAS ALTA
16m Roure Francès. Garnatxa, Carinyena, Syrah, Cabernet

ARETHEAL (2022) 26,50 €
CELLER ARETHEAL
6m Inox. Carinyena, Garnatxa

CLOS BARTOLOMÉ (2020) 25,10 €
CELLER BARTOLOMÉ
12m Roure Francès. Garnatxa, Carinyena

MONTSANT

VOLADOR (2022) 21,00 €
CELLER JOSEP GRAU
6m Foudres. Garnatxa, Carinyena

LA FLORENS (2021) 33,00 €
CELLER JOSEP GRAU
14m Foudres. Garnatxa

LES SORTS VINYES VELLES (2019) 24,50 €
CELLER MASROIG
18m Roure Francès. Carinyena, Garnatxa

VESPRES (2022) 25,50
CELLER JOSEP GRAU
9m Foudres. Carinyena, Garnatxa

TITINA (2017) 21,00
CELLER NOGUERALS
12m Roure Francès. Garnatxa, Macabeu

RIOJA

LA MONTESA (2020) 19,60 €
CELLER ÀLVARO PALACIOS
12m Roure Francès i Americà. Tempranillo

ZUAZO GASTÓN RESERVA (2015) 38,00 €
CELLER ZUAZO GASTÓN
18m Roure Francès. Tempranillo, Graciano

TERRA ALTA

VIA EDETANA (2016) 22,00 €
CELLER EDETÀRIA
12m Roure Francès. Carinyena

MATHER TERESINA (2019) 36,50 €
CELLER PIÑOL
20m Roure Francès. Garnatxa, Carinyena, Morenillo

L’AVI ARRUFÍ (2020) 25,50 €
CELLER PIÑOL
16m Roure Francès. Samsó, Garnatxa, Syrah

RIBERA DEL DUERO

VIZCARRA TORRALVO (2020) 38,00 €
CELLER VIZCARRA
18m Roure Francès. Tinta Fina

ARROCAL CRIANZA (2020) 22,50 €
CELLER ARROCAL
12m Roure Francès. Tinta Fina

RIBEIRA SACRA

GUÍMARO CAMIÑO REAL (2021) 22,50 €
CELLER GUÍMARO
12m Roure Francès. Mencía, Caiño

MADRID

EL HOMBRE BALA (2021) 26,90 €
CELLER UVAS FELICES
10m Roure Francès. Garnatxa

CAMPO DE BORJA

GODINA (2021) 26,50 €
CELLER MORCA
8m Roure Francès. Garnatxa

JUMILLA

CASA CASTILLO EL MOLAR (2021) 24,80
CELLER CASA CASTILLO
12m Roure Francès. Garnatxa

Tornar a l’índex