TAPES LA MARIETA
-Braves picantones “La Marieta” · 7,50€
-Croquetes de pollastre al curry i gingebre (6u) · 12€
– Anxova de l’Escala amb pa de coca i maionesa de wasabi · 3,70€/unitat (mín 2u)
SUGGERIMENTS
-Ssäm de pollastre kimchee amb tàrtar de tomàquet blau marí (4u) · 13,50€
-Truita oberta de bolets de temporada, sobrassada, brie, mel i pinyons · 13,90€
-Galeta de spicy tuna Balfegó (4u) · 12’50€
-Carpaccio de gamba amb el seu oli,pinyons i maionesa cítrica · 19,50€
IBÈRICS
-Taula pernil ibèric de gla amb pa de coca · 18,90€
-Pa de vidre · 2,90€/ració
PLATETS
-Burrata sobre tàrtar de tomàquet, pesto i nous · 13,50€
-Tàrtar de salmó amb mango · 14,90€
-Tàrtar de vedella · 17,90€
-Tàrtar de tonyina vermella Balfegó · 19,50€
-Tataki tonyina vermella Balfegó · 19,90€
-Ous amb pernil ibèric de gla, foie ratllat i oli de tòfona · 13,90€
-Pota de pop amb puré de patata · 20,80€
-Gyozas farcides de gamba,ceba i col xinesa (4u.) · 9,60€
-Vieires a la planxa sobre bolets shiitake · 15,90€
-Bao de galta de vedella amb demi-glace, ceba encurtida, coriandre,cacauets i -maionesa de sriracha (2u.) · 10,20€
-Mini pa rock and roll farcit de costella de porc amb salsa barbacoa, ceba cruixent i maionesa de wasabi (2u.) · 10,20€
-Mini burger de black angus trufada amb ceba caramelitzada, brie i bolets (2u.) · 10,50€
-Arròs de secret ibèric, botifarra negra i poma · 15,50€
-Entrecot de vaca vella (300gr) · 22,50€
POSTRES
-“Torrija” brioche · 6,50 €
-El nostre pastís de formatge idiazábal · 6,50 €
-Brownie fondant · 6,50 €
-Tiramisú · 6,50 €
AOC CHAMPAGNE
ANDRE CLOUET V6 EXPERIENCIE GRAND CRU 47,80 €
CELLER ANDRÉ CLOUET
72m ampolla. Pinot Noir
LABRUYÈRE PROLOGUE GRAND CRU 53,00 €
CELLER J.M LABRUYÈRE
72m ampolla. Pinot noir, Chardonnay
JEAN DE VILLARÉ RÉSERVE BRUT 33,00 €
CELLER JEAN DE VILLARÉ
36m ampolla. Chardonnay, Pinot meunier
CAVA
L´ORIGAN AIRE 2017 BRUT NATURE 19,50 €
CELLER L´ORIGAN
28m ampolla. Macabeu, Parellada, Xarel·lo, Chardonnay
CORPINNAT
LEOPARDI BRUT NATURE 29 €
CELLER LLOPART
72m ampolla. Xarel·lo, Macabeu, Parellada
LLOPART ROSÉ BRUT RESERVA 20,80 €
CELLER LLOPART
20m ampolla. Monastrell, Garnatxa, Pinot noir
ROSATS
CONCA DE BARBERÀ
CARA NORD 17,50 €
CELLER CARA NORD
Trepat
PROVENCE
DOMAINE D’EOLE 20,80 €
CELLER DOMAINE D’EOLE
Garnatxa Tinta, Mourvèdre, Carinyena, Cinsault
BLANCS
PRIORAT
RAR ESSENCIA 21,50€
CELLER RAR VINS SINGULARS
Garnatxa Blanca, Macabeu
ELS PICS 23,50 €
CELLER MAS ALTA
12m Foudres. Garnatxa Blanca, Macabeu
LES BRUGUERES 25,00 €
CELLER CONRERIA D`SCALA DEI
5m Lies. Garnatxa Blanca
CLOS BARTOLOMÉ 25,50 €
CELLER BARTOLOMÉ
Garnatxa Blanca, Macabeu
ARTIGAS 31,50 €
CELLER MAS ALTA
3m Roure Francès. Garnatxa Blanca, Macabeu, Pedro Ximènez, Carinyena
MONTSANT
BANCAL DEL BOSC 19,50 €
CELLER VINYES DOMENECH
Garnatxa blanca
LES SORTS 20,50 €
CELLER MAS ROIG
6m Roure Francès. Garnatxa Blanca
TERROIR SENSE FRONTERES 23,60€
CELLER TERROIR AL LIMIT
Garnatxa Blanca
RITA 2020 29,00 €
CELLER VINYES DOMENECH
Garnatxa blanca
10m Ampolla
PENEDÉS
MUSCÀNDIA 19,50 €
CELLER MUSCÀNDIA
Muscat de Frontignan, Sauvignon Blanc
JEAN LEON 3055 18,50 €
CELLER JEAN LEON
Chardonnay
TERRA ALTA
LICOS 21,00 €
CELLER CLOS PACHEM
Garnatxa blanca
ANIMA DE L’AVI ARRUFÍ 22,50 €
CELLER PIÑOL
Garnatxa Blanca
L’AVI ARRUFÍ 22,50 €
CELLER PIÑOL
7m Roure Francès. Garnatxa Blanca
RUEDA
QUINTA LUNA 22,50 €
CELLER OSSIAN
Verdejo
SHAYA 19,00 €
CELLER SHAYA
Verdejo
RIBEIRO
VIÑA DE MARTÍN ESCOLMA 43,00 €
CELLER LUÍS ANXO RODRÍGUEZ
12m Roure Francès. Treixaduira, Albariño, Torrontés
BIERZO
SANGARIDA 25,00€
CELLER SANGARIDA
12m Roure Francès. Godello, Doña blanca
VALDEORRAS
LOURO 21,80 €
CELLER RAFAEL PALACIOS
4m Lies. Godello
RIAS BAIXAS
QUINTA DE COUSELO TRADICIÓN 2015 34,00 €
CELLER QUINTA COUSELO
30m Foudres. Albariño, Caiño Blanco, Loureiro
ENVIDIA COCHINA 30,00 €
CELLER ELADIO PIÑEIRO
3m Lies. Albariño
ATTIS 22,00 €
CELLER ATTIS
Albariño
PFALZ (ALEMANYA)
VILLA WOLF GEWÜRZTRAMINER 20,00 €
CELLER VILLA WOLF
Gewürztraminer
DR. LOOSEN BROS 20,00 €
CELLER LOOSEN BROS
Riesling
AOP CÔTES DU ROUSILLON (FRANÇA)
DOMAINE DE LE PERDRIX 24,00 €
CELLER DOMAINE DE LE PERDRIX
8m Roure Francès. Roussanne, Garnatxa Blanca
NEGRES
PRIORAT
BELLMUNT 22,50 €
CELLER MAS D’EN GIL
12m Roure Francès. Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon
LES CRESTES 25,00 €
CELLER MAS DOIX
10m Roure Francès. Garnatxa, Carinyena, Syrah
COMA VELLA 2016 30,00 €
CELLER MAS D’EN GIL
14m Roure Francès. Garnatxa Peluda, Garnatxa, Carinyena, Syrah
VI DE VILA 23,50 €
CELLER CIMS DE PORRERA
14m Roure. 3-4 anys ampolla. Carinyena, Garnatxa
MARLA VI DE VILA 43 €
CELLER SANDRA DOIX
12m Roure Francès. Carinyena, Garnatxa
SALANQUES 42,50 €
CELLER MAS DOIX
14m Roure Francès. Garnatxa, Carinyena, Syrah
CIRERETS 41,60 €
CELLER MAS ALTA
16m Roure Francès. Garnatxa, Carinyena, Syrah, Cabernet
TERROIR HISTÓRIC 27,00€
CELLER TERROIR AL LIMIT
Garnatxa, Carinyena
LES TERRASSES 37,00 €
CELLER ÀLVARO PALACIOS
12m Roure Francès. Garnatxa, Carinyena
CLOS BARTOLOMÉ 24,50 €
CELLER BARTOLOMÉ
12m Roure Francès. Garnatxa, Carinyena
MONTSANT
DOSTERRAS GRENACHE 25,00 €
CELLER DOSTERRAS
12m Roure Francès. Garnatxa
LA FLORENS 33,00 €
CELLER JOSEP GRAU
14m Foudres. Garnatxa
FURVUS 25,50 €
CELLER VINYES DOMENECH
12m Roure Francès. Garnatxa peluda, Merlot
LES SORTS VINYES VELLES 24,50 €
CELLER MASROIG
18m Roure Francès. Carinyena, Garnatxa
VESPRES 24,50 €
CELLER JOSEP GRAU
9m Foudres. Carinyena, Garnatxa
CAN BLAU 20,50 €
CELLER CAN BLAU
12m Roure Francès. Carinyena, Garnatxa, Syrah
RIOJA
LA MONTESA 19,60 €
CELLER ÀLVARO PALACIOS
12m Roure Francès i Americà. Tempranillo
IZADI SELECCIÓ 2017 21,00 €
CELLER IZADI
14m Roure Francès. Tempranillo, Graciano, Maturana tinta
TERRA ALTA
SA NATURA (ECO) 19,60 €
CELLER PIÑOL
12m Roure Francès. Garnatxa, Carinyena, Syrah
MATHER TERESINA 36,50 €
CELLER PIÑOL
20m Roure Francès. Garnatxa, Carinyena, Morenillo
LAQÜARTA 18,90 €
CELLER SANT JOSEP
6m Roure Francès. Garnatxa Peluda
L’AVI ARRUFÍ 24,30 €
CELLER PIÑOL
16m Roure Francès. Samsó, Garnatxa, Syrah
RIBERA DEL DUERO
AALTO 38,00 €
CELLER AALTO
20m Roure Francès i Americà. Tinta Fina
HACIENDA SOLANO 2019 19,00 €
CELLER HACIENDA SOLANO
8m Roure Francès. Tempranillo
BIERZO
ULTREIA SAINT JACQUES 2018 22,00 €
CELLER RAÚL PÉREZ
Mencía
CONCA DE BARBERÀ
JULIETA 26,30 €
CELLER JOSEP FORASTER
7m Ou. Trepat
JUMILLA
CASA CASTILLO EL MOLAR 24,50 €
CELLER CASA CASTILLO
12m Roure Francès. Garnatxa
AOC CÔTES DU RHÔNE
CHÂTEAU BEAUCASTEL COUDOULET 34€
CELLER FAMILLE PERRIN
Syrah, Garnatxa, Monastrell, Cinsault
CÔTE DE BEAUNE (BOURGOGNE)
CHASSAGNE-MONTRACHET VIEILLES VIGNES 41,00€
CELLER GUY AMIOT ET FILS
Pinot Noir